Vanil-bajadera: Kolač koji se ne peče i gotov je za samo pola sata

Očekujete goste, a nemate kolač? Ne brinite za pola sata možete napraviti

jako ukusan i jednostavan kolač koji se ne peče, naziva vanil-bajadera.

Volite lješnjake u kolačima? Onda je ovo pravi recept za vas! Za samo pola

sata napravit ćete ukusnu vanil-bajaderu s lješnjacima.


Keks biskvit

100 g  margarina/maslaca

50 g šećera

2 žlice kakaa

250 g mljevenog keksa

100 g  isjeckanih i preprženih lješnjaka

50 ml soka od naranče


Krema

400 ml mlijeka

1 puding od vanilije

2 žlice šećera

50 g margarina/maslaca


Glazura:

100 g čokolade

30 g margarina/maslaca

malo vode


Priprema

Pjenasto umutiti margarin/maslac sa šećerom. U to dodati keks, lješnjake,

kakao i sok od naranče te lagano miješati. Kalup obložiti s papirom za pečenje

te uliti pripremljenu keks smjesu. U malo mlijeka dodati jedan puding od vanilije,

umutiti ga te skuhati u ostatku zagrijanog mlijeka sa šećerom. U ohlađen puding

dodati margarin/maslac i dobro izraditi. Kremu istresti preko keks biskvita te preliti

glazurom od čokolade.


(cafe.hr)